Thứ Tư, 7 tháng 3, 2012

Lang que Viet xua giua Sai Gon hien dai

SaigonNews - Ai cũng có một quê hương và một tuổi thơ để hoài niệm, ai cũng đã từng lớn lên với những làn điệu dân ca quê mình, với những món ăn ngon, những trò chơi tuổi thơ đầy ắp trí tưởng tượng... Không gian đặc thù ấy được tái hiện qua chương trình "Ngày hội quê tôi".
Chiều 10/2, làng du lịch Bình Quới khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực "Ngày hội quê tôi" lần VII tại khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, TP.HCM. "Ngày hội quê tôi" năm nay giới thiệu các món ăn dân gian Việt Nam cùng với nghề truyền thống, chợ quê, ca nhạc dân tộc, trò chơi dân gian.


Làng quê Việt xưa được tái hiện tại lễ hội "Ngày hội quê tôi"
Sinh hoạt chợ quê xưa được tái hiện với cảnh các thôn nữ "buôn gánh bán bưng" với những tiếng rao, mời mọc người mua hàng. Điểm nhấn của lễ hội lần này tập trung giới thiệu những nét văn hóa và ẩm thực đặc sắc của vùng cao (Việt Bắc, Tây Bắc, Tây Nguyên).

Các cô thôn nữ tươi cười chào mời khách "đi chợ"

Trong lễ hội, các món ăn vùng miền, đặc biệt món ăn của đồng bào dân tộc vùng cao, các làn điệu dân ca đặc sắc Bắc – Trung – Nam và diễn tấu nghệ thuật dân gian vùng cao: múa khèn, múa xòe Thái… khung cảnh chợ quê với hàng quán, hàng rong sẽ được tái hiện cùng với chợ phiên vùng cao.

Ban tổ chức cũng chọn ra những món ăn được ưa chuộng nhất của những năm trước từ 3 miền Bắc – Trung – Nam để giới thiệu đến người thăm quan, đồng thời cũng bổ sung một số món ăn của các tỉnh Trà Vinh, Bến Tre, Bà Rịa – Vũng Tàu, Thủ Đức (TP.HCM) và món ăn vùng Tây Nguyên, Tây Bắc.

Một cảnh mua bán của làng quê vùng núi phía Bắc

Hoạt động của một số nghề sản xuất các sản phẩm thủ công như đan rổ, làm cần xé, dệt chiếu, chằm nón, làm đồ gốm, dệt thổ cẩm, nấu rượu … và một số món bánh được chế biến tại chỗ.

Lễ hội văn hóa và ẩm thực "Ngày hội quê tôi" được tổ chức trong ba ngày 11, 12 và 13/2.

Thanh Mười – Chí công


Theo www.baomoi.com

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét